エントランスの衣替え

本社のエントランスが模様替えしました。2ヶ月に一度の頻度で行われるのですが、前回のタイトルが ”Spring has come" で、今回が "Bouquet de Versaille(ブーケ・ベルサイユ)" 。

けっこうな高さで、ベースだけでも小学3年生並みの身長の筆者の胸くらいまであります。

背景の中庭も初夏を思わせる新緑になり、日差しもすっかり夏っぽくなりました。

花粉症でお悩みの方も終盤にさしかかり、ようやく明るい気分に向かってこられたころではないでしょうか?

もう少し気温が上がるとジュース類が売れるんだけどなぁ・・・ 

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週末のお花見会

4月7日(土)彦根工場にて、毎年恒例のお花見会が開催されました。おいしいお酒とお肉、食材をバーベキュー形式でいただける会です。

いつもでしたら、他の地域より1週間ほど遅れて工場内の枝垂桜が見ごろ・・・のはずだったのですが、今年はいずこも満開の時期が早く、彦根の桜もすでに散っていたそうです。しかもこの週末、関西は冬に逆戻りかと思わんばかりの寒さ!?

幸いにも大きなコンテナを積み下ろしするデッキがあるため屋根の下で開かれたようですが、バーベキューをするドラム缶に手をかざして暖をとっていたそうです。

それでも、いつも電話で話しているけど顔を合わせる機会の少ない各拠点。残念ながら筆者は欠席しせっかくの機会を逃してしまいましたが、本社、東京、名古屋からも集まり楽しい時間を過ごしたそうです。

なんでもメールや電話で事がすんでしまうこの頃ですが、やっぱり顔を合わせたことがあると気持ちが伝わりやすい気がします。

f:id:oyama-syokuhin:20180327101928j:plain 桜がすんだら母の日ですよ~!

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春爛漫!

4月に入り、昨日が入社式だったというニュースが多い一日でした。雄山にも今年卒業したばかりの新卒の女性が入社しました。今年は各地で桜の満開がいつもより1週間以上早く、会社の庭の桜も先週満開、金曜日には花吹雪が舞う状態。せっかくの桜が見られないかも・・・と心配しました。うれしいことに、なんとか週末を乗り切り、緑が目立つようにはなりましたがまだまだ咲き誇っています。今年は例年になく西洋シャクナゲが早くも一斉に咲き、庭がまさに ”百花繚乱” 状態です。

いっきに気温も上がり初夏を思わせる陽気ですが、まだまだ朝晩冷え込み、羽織るものは必要な感じです。

この季節になると決まって目立つのが、パン屋さんでのカリフォルニアプルーン、レーズンを使ったパン。色鮮やかなPOPが目を引きます。ついでにアンケートハガキを記入して店頭にある箱に入れるとキャンペーン賞品が当たります・・・というもの。ここ数年毎年のように数枚応募して、700円分のクオカードというささやかな夢を見ておりますが、いっこうに叶いません。今年もくじけずチャレンジです!

ともあれ、季節の変わり目、ミネラル補給のお助けアイテムにいかがですか~?

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レシピ考えるのもたいへんです・・・

この週末から週明けにかけて、いっきに桜が見ごろになりました。

昨日の夜見たときはそんなでもなかったのに・・・なんて、道路沿いの桜並木を見て驚くことがいっぱいです。

先日からビオラクトを使ってのレシピをご紹介いただいておりますが、社内でもいろいろ試しています。サロンのキッチンから生姜やニンニクの香りが漂ってくることもあります。お味噌と混ぜて野菜をディップしてみたら、とかタレにならないか、とか。

お料理が好きというだけではできない仕事だなぁと、料理自体苦手な人間としてはただただ尊敬! だって、何の食材を使ってどれだけの量を配合したらいつ作っても同じ味ができるか、その割合を見つけるんですよ?!

残念ながら入学の頃まで桜が残っているかどうか怪しい状況になってきましたが、せめて会社や家でもいつもと気分を変えてテーブルを演出してみてはいかがでしょう?

f:id:oyama-syokuhin:20180327101925j:plain 桜を使ったアレンジで春を感じてみませんか?

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ポタージュのレシピご紹介いただいてます!

あ、またビオラクトを使ったレシピをご紹介いただいてる!・・・とご紹介しようとしてビックリ!!? 前回のブログ、3月9日だったんですかぁ?!

いえ、決してサボったつもりはないのです。世間では小中高校の卒業式、高校受験、幼稚園の卒園式と、やたらに袴姿や晴れ着を目にするなぁ、春だなぁ、とは思っていたのです。なにより会社の中庭にある梅の花が散り、桜のつぼみがふくらんでほんのりピンク色に染まってきました。西洋シャクナゲも日々つぼみがふくらんで、今にも咲きそうです。花粉症もついでにひどくなっているようですが。

そこへ、昨日今日の雨・・・。それでも昨日のお昼頃はまだ曇りだったので、近くの公園にお昼を食べにでかけ、池を見てびっくりしました。なんで ”鵜” が泳いでるん?!サギやカワセミカルガモ等いろいろおりますが、鵜は初めて見ました。

今年は桜の開花が例年より早いそうです。

野菜を上手に摂りいれて、元気に春を迎えたいものです。

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http:// https://ameblo.jp/healthyvegetables/entry-12360713523.html

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ビオラクトをご紹介いただいてます!

150人以上の女性医師の方々で構成されている 「En女医会」。雄山ではビオラクトのCMへの出演、リーフレットの作成等でお世話になっております。

ジュースは飲むもの・・・と思いがちですが、いろいろな利用法があるそうで、サラダやお菓子、シャーベットのレシピもご紹介いただいております。中には ”目からウロコ?” なんていうのも・・・。

リンクしていますので、ぜひ一度ご覧ください。

f:id:oyama-syokuhin:20170529170832j:plain  これ、な~んだ?!

有機野菜でenjoyライフ

ビオラクト|女医によるファミリークリニック

En女医会(@EnjoyKai) - Twilog

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いろんなイベント開催中です

月末月初とバタバタしているうちに、すでに3月も一週間過ぎてしまいました。はやっ! しかも週末にひな祭りも終わったし・・・。あっというまに春のイベントの季節に突入です。

まずは、先日お知らせした ”梅田阪急 フランスフェア2018” が本日開始です。昨年同様、人気のパン屋さんに小麦粉納めて、キャラメル販売して・・・という感じです。今回はキャラメル4種に加えてカシスキャンディが登場。小さくチラシに写真が出ています。売場がラッピングカウンターのある方になったようで、いつもよりみつけにくくなりました。 13日(火)まで開催しているので、新しい情報が入り次第お届けいたします。ぜひお越しください!

食品部ではありませんが、オーナメント・ADM部が東京ビッグサイトにて9日(金)まで開催中の ”JAPAN SHOP” に装飾関係、タイル、絵画を出展しています。初めてのイベント参加です。がんばってるかなぁ・・・。

東京での ”FOODEX 2018” 等、春の商談会関係も目白押しです。

今年はどんな商品がトレンドになるんでしょうか?

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