果実原料部

啓蟄です。いよいよ春ですよ~!

今日、3月6日は二十四節気の一つ「啓蟄(けいちつ)」です。「啓」の字には「開く」という意味があり「蟄」の字には「虫などが土などに隠れている様子」という意味があるらしく、つまり土に隠れていた虫が外に出てくる、それほどに暖かくなってきたことを示…

おいしそう・・・

朝晩冷え込むことはありますが、それでも日差しがずいぶん強くなりました。一番紫外線の強い季節だからと帽子と日傘を使い始める方も見かけるようになりました。女子力すごいなぁ。 ところで、わが食品部は飲料や食品の製品を取り扱う部署ですが、大黒柱の果…

寒い日が続きます。あったかくして過ごしましょう!

今日は古い暦で言うと小正月・成人の日。昔は今日までが ”松の内” だったようですが、最近は仕事始めの時点ですでにお正月は遠くなった感じです。「成人の日」が ”第2月曜日”になってもう18年もたつなんて、ちょっとびっくりです。阪神淡路大震災が成人の日…

どこへ行く? その1

果実原料部と食品部は似た商品を取り扱います。 例えば果実原料部が輸入したアガベシロップ(りゅうぜつらんエキス)を加工し、ビンに入れてスーパー等で売れるようにしたものを食品部が売ります。 行先はお菓子のメーカー、レストラン、パン屋さん等が多い…