果実原料部

寒い日が続きます。あったかくして過ごしましょう!

今日は古い暦で言うと小正月・成人の日。昔は今日までが ”松の内” だったようですが、最近は仕事始めの時点ですでにお正月は遠くなった感じです。「成人の日」が ”第2月曜日”になってもう18年もたつなんて、ちょっとびっくりです。阪神淡路大震災が成人の日…

どこへ行く? その1

果実原料部と食品部は似た商品を取り扱います。 例えば果実原料部が輸入したアガベシロップ(りゅうぜつらんエキス)を加工し、ビンに入れてスーパー等で売れるようにしたものを食品部が売ります。 行先はお菓子のメーカー、レストラン、パン屋さん等が多い…