こだわりのプルーンです

よく知られているオリジナル商品としては、ザクロジュースやプルグルト等飲料が多い中、異彩を放っているのが「オーガニック・ダジャン・プルーン」

ポリフェノール・食物繊維・ミネラル・ビタミンが含まれています。

カリフォルニアの大自然のもとでオーガニック栽培されたダジャン種のプルーンのみを使用し、砂糖や香料・甘味料・着色料・保存料等の添加物は使用せず、プルーン本来の風味を生かしたソフトな食感の種抜きドライプルーンです。

乾燥していないのでそのままお召し上がりいただけますし、ヨーグルト等乳製品やシリアルとも相性がよく、ケーキやお菓子、サラダやカレーや肉料理ともよく合います。

毎年、月平均3,000袋が出荷されるということは、毎日の食卓のお伴に召し上がっている方も多いに違いありません。

個人的には1回に2粒そのまま頂くのが好きです。

自然食品を販売しているお店でお取り扱いいただいています。一度ぜひお試しください。

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意外にハマります・・・?

乳酸発酵飲料として販売している、雄山のビオラクト。

ベジタブル、キャロット、キャロットオレンジ、レッドビートの4種類を販売しております。

ベジタブルはトマトベースで、話題のリコピンが主な栄養素。キャロットはにんじん、キャロットオレンジはにんじんとオレンジのブレンドで、ベータカロチン

レッドビート・・・あまり日常生活で馴染みがない名前ですが、ロシア料理のボルシチに欠かせないお野菜・・・というとお分かりいただけるでしょうか?

ポリフェノールの一種である、ベータシアニンが注目されてるそうです。

このジュース、以前、ドイツからの輸入飲料として販売していたこともあり、知られざるパワーが健康志向の方々に密かに人気でしたが、なにせ一般的に受け入れられにくいお味。ちょっと土臭いんです。正直筆者も最初は恐る恐る・・・ところがクセになってしまいまして、最近はお店の棚に並んでいたらレッドビート買っちゃうくらい! わからんもんです。

栄養等についてはEn女医会の先生方におまかせしますので、ぜひチェックしてみてください。意外にハマります。

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真っ赤な野菜レッドビート | 有機野菜でenjoyライフ

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もうすぐ梅雨?!

ゴールデンウィーク明けに、雨です。土の匂いというか埃の匂いというか、不思議なにおいがしますが、とりあえず雨です。

ポートアイランドは道路沿いにツツジを植えてあるのですが、さまざまな種類のツツジが順に咲いているらしく、まだしばらくは楽しめそうです。

奄美大島はすでに梅雨入りしたそうですが、5月に入ってクールビズが始まりました。気候が定まらなかったせいか、1日に半袖、ノーネクタイを見た時には違和感がありました。

店の棚からチョコレートの姿が消え、アイスクリームの冷蔵庫に目新しい商品が並ぶようになりました。

そうこうしているうちに、母の日です。カーネーションの出荷が最盛期とニュースで紹介されていました。百貨店ではお中元のチラシが入り始めました。考えると、1年なんてあっという間ですね。体調崩さないように過ごしたいものです。

f:id:oyama-syokuhin:20180409173542j:plain 母の日用にこんなアレンジもあるんですね・・・

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ジュースが売れる陽気になりますように!

つい先日まで花いっぱいだった中庭が、初夏らしい若葉色に光っています。朝晩と日中の気温差が激しかったり、肌寒かったりとなかなか季節が定まらない日が続きます。

本来なら春の行楽シーズン、もう少し暑ければジュースが売れて・・・と出荷も増えるはずなのですが、なかなかそうはいかないようです。しかも最近の傾向から、運送に関してかなりの時間的余裕もみなくてはならず・・・と不確定要素ばかり。

それならば、いっそのことワインやウィスキー、お酒! 最近は地ビール、地ワインを紹介するイベントも盛んなようです。雄山はワイン・ウィスキー・ジン等も販売しております。

この週末は晴れる地域が多いようです。ゴールデンウィークの始まりということもありイベント等各地での催しも多いはず。早ければ明日あたりから人の移動が始まるのでしょうか? 日差しはすっかり初夏です。服装は・・・すみません個人的にはまだ冬ミックスです。

体調を崩さないよう注意しつつ、楽しい時間をお過ごしください。

f:id:oyama-syokuhin:20170703173805j:plain 最近グリーンウォール系のお仕事がありました。癒されますね。

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エントランスの衣替え

本社のエントランスが模様替えしました。2ヶ月に一度の頻度で行われるのですが、前回のタイトルが ”Spring has come" で、今回が "Bouquet de Versaille(ブーケ・ベルサイユ)" 。

けっこうな高さで、ベースだけでも小学3年生並みの身長の筆者の胸くらいまであります。

背景の中庭も初夏を思わせる新緑になり、日差しもすっかり夏っぽくなりました。

花粉症でお悩みの方も終盤にさしかかり、ようやく明るい気分に向かってこられたころではないでしょうか?

もう少し気温が上がるとジュース類が売れるんだけどなぁ・・・ 

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週末のお花見会

4月7日(土)彦根工場にて、毎年恒例のお花見会が開催されました。おいしいお酒とお肉、食材をバーベキュー形式でいただける会です。

いつもでしたら、他の地域より1週間ほど遅れて工場内の枝垂桜が見ごろ・・・のはずだったのですが、今年はいずこも満開の時期が早く、彦根の桜もすでに散っていたそうです。しかもこの週末、関西は冬に逆戻りかと思わんばかりの寒さ!?

幸いにも大きなコンテナを積み下ろしするデッキがあるため屋根の下で開かれたようですが、バーベキューをするドラム缶に手をかざして暖をとっていたそうです。

それでも、いつも電話で話しているけど顔を合わせる機会の少ない各拠点。残念ながら筆者は欠席しせっかくの機会を逃してしまいましたが、本社、東京、名古屋からも集まり楽しい時間を過ごしたそうです。

なんでもメールや電話で事がすんでしまうこの頃ですが、やっぱり顔を合わせたことがあると気持ちが伝わりやすい気がします。

f:id:oyama-syokuhin:20180327101928j:plain 桜がすんだら母の日ですよ~!

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春爛漫!

4月に入り、昨日が入社式だったというニュースが多い一日でした。雄山にも今年卒業したばかりの新卒の女性が入社しました。今年は各地で桜の満開がいつもより1週間以上早く、会社の庭の桜も先週満開、金曜日には花吹雪が舞う状態。せっかくの桜が見られないかも・・・と心配しました。うれしいことに、なんとか週末を乗り切り、緑が目立つようにはなりましたがまだまだ咲き誇っています。今年は例年になく西洋シャクナゲが早くも一斉に咲き、庭がまさに ”百花繚乱” 状態です。

いっきに気温も上がり初夏を思わせる陽気ですが、まだまだ朝晩冷え込み、羽織るものは必要な感じです。

この季節になると決まって目立つのが、パン屋さんでのカリフォルニアプルーン、レーズンを使ったパン。色鮮やかなPOPが目を引きます。ついでにアンケートハガキを記入して店頭にある箱に入れるとキャンペーン賞品が当たります・・・というもの。ここ数年毎年のように数枚応募して、700円分のクオカードというささやかな夢を見ておりますが、いっこうに叶いません。今年もくじけずチャレンジです!

ともあれ、季節の変わり目、ミネラル補給のお助けアイテムにいかがですか~?

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