レシピ考えるのもたいへんです・・・

この週末から週明けにかけて、いっきに桜が見ごろになりました。

昨日の夜見たときはそんなでもなかったのに・・・なんて、道路沿いの桜並木を見て驚くことがいっぱいです。

先日からビオラクトを使ってのレシピをご紹介いただいておりますが、社内でもいろいろ試しています。サロンのキッチンから生姜やニンニクの香りが漂ってくることもあります。お味噌と混ぜて野菜をディップしてみたら、とかタレにならないか、とか。

お料理が好きというだけではできない仕事だなぁと、料理自体苦手な人間としてはただただ尊敬! だって、何の食材を使ってどれだけの量を配合したらいつ作っても同じ味ができるか、その割合を見つけるんですよ?!

残念ながら入学の頃まで桜が残っているかどうか怪しい状況になってきましたが、せめて会社や家でもいつもと気分を変えてテーブルを演出してみてはいかがでしょう?

f:id:oyama-syokuhin:20180327101925j:plain 桜を使ったアレンジで春を感じてみませんか?

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ポタージュのレシピご紹介いただいてます!

あ、またビオラクトを使ったレシピをご紹介いただいてる!・・・とご紹介しようとしてビックリ!!? 前回のブログ、3月9日だったんですかぁ?!

いえ、決してサボったつもりはないのです。世間では小中高校の卒業式、高校受験、幼稚園の卒園式と、やたらに袴姿や晴れ着を目にするなぁ、春だなぁ、とは思っていたのです。なにより会社の中庭にある梅の花が散り、桜のつぼみがふくらんでほんのりピンク色に染まってきました。西洋シャクナゲも日々つぼみがふくらんで、今にも咲きそうです。花粉症もついでにひどくなっているようですが。

そこへ、昨日今日の雨・・・。それでも昨日のお昼頃はまだ曇りだったので、近くの公園にお昼を食べにでかけ、池を見てびっくりしました。なんで ”鵜” が泳いでるん?!サギやカワセミカルガモ等いろいろおりますが、鵜は初めて見ました。

今年は桜の開花が例年より早いそうです。

野菜を上手に摂りいれて、元気に春を迎えたいものです。

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http:// https://ameblo.jp/healthyvegetables/entry-12360713523.html

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ビオラクトをご紹介いただいてます!

150人以上の女性医師の方々で構成されている 「En女医会」。雄山ではビオラクトのCMへの出演、リーフレットの作成等でお世話になっております。

ジュースは飲むもの・・・と思いがちですが、いろいろな利用法があるそうで、サラダやお菓子、シャーベットのレシピもご紹介いただいております。中には ”目からウロコ?” なんていうのも・・・。

リンクしていますので、ぜひ一度ご覧ください。

f:id:oyama-syokuhin:20170529170832j:plain  これ、な~んだ?!

有機野菜でenjoyライフ

ビオラクト|女医によるファミリークリニック

En女医会(@EnjoyKai) - Twilog

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いろんなイベント開催中です

月末月初とバタバタしているうちに、すでに3月も一週間過ぎてしまいました。はやっ! しかも週末にひな祭りも終わったし・・・。あっというまに春のイベントの季節に突入です。

まずは、先日お知らせした ”梅田阪急 フランスフェア2018” が本日開始です。昨年同様、人気のパン屋さんに小麦粉納めて、キャラメル販売して・・・という感じです。今回はキャラメル4種に加えてカシスキャンディが登場。小さくチラシに写真が出ています。売場がラッピングカウンターのある方になったようで、いつもよりみつけにくくなりました。 13日(火)まで開催しているので、新しい情報が入り次第お届けいたします。ぜひお越しください!

食品部ではありませんが、オーナメント・ADM部が東京ビッグサイトにて9日(金)まで開催中の ”JAPAN SHOP” に装飾関係、タイル、絵画を出展しています。初めてのイベント参加です。がんばってるかなぁ・・・。

東京での ”FOODEX 2018” 等、春の商談会関係も目白押しです。

今年はどんな商品がトレンドになるんでしょうか?

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阪急うめだ本店 フランスフェア 2018 開催直前!

毎年3月初旬に阪急うめだ本店9階催場・祝祭広場にて開催される ”フランスフェア” が、今年も3月7日(水)~13日(火)までの7日間開催されます。

今年はなんと記念すべき ”第20回”。英国フェアの50回には及びませんが、続いてますよねぇ・・・。しかも今年は、日仏交流160周年記念でもあるそうです。ダブルアニバーサリーならではのスペシャル企画が満載となっているようですので、関西圏にお住いの皆様、どうぞおはこびください。

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ひとりじゃないよ・・・

連日寒い中、遅くまでピョンチャンオリンピックの競技が続きます。時間・自然条件等過酷な闘いの多い中、各選手とも精一杯がんばっている姿を見ていると、みんなに金メダルをあげたくなります。

NHKの ”サラメシ” という番組で、そんなオリンピック競技の舞台裏を支える監督のランチを特集してました。スキージャンプ、スピードスケート、アイスホッケー等、種目によっては競技直前に選手があまり食べられない状況もあるため、監督だけ宿舎でカップラーメンを食べている・・・なんていうのもありました。スピードスケートのヨハン・デ・ヴィットコーチは、なんと家族で選手と合宿し同じ食事をします。練習では鬼コーチのようですが、家族同様に過ごすことで ”みんな ひとりじゃないよ” という気持ちになれるのだと思います。

今回各競技でメダリストも続出ですが、あの番組を見てからは競技を終えた時に真っ先に駆け寄るチームメイトだけでなく、画面の端っこにちらっとしか映らないコーチ達の姿をつい追いかけます。そして、みんな無事で帰ってきてねと遅くまでTVにくぎ付けの毎日です。

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勉強になります・・・

天気予報を見ると日本全国厳しい寒さが続いておりますが、暦の上では春。ふと会社の中庭を見ると紅白ある梅のうち紅梅のつぼみがいっきにふくらんで紅色に染まり始めました。少しは春が近づいてきたのかも知れません。

ピョンチャンオリンピックで連日寝不足の方も多いことでしょう。時差がないから、なんて思っていたら、結構放映権とやらで夜中や早朝の競技が多いのに驚きます。選手もたいへんです。とにかく無事に帰国して欲しいものです。

通販はオンラインショッピングのサイトやお電話、ときどきFAXでのご注文となりますが、割合としてはフリーダイヤルでのご注文が7割近くとなります。それだけお客様が商品とどう付き合っていらっしゃるのか、時には歩んでこられたその方の生き方等についてもお話しをお聞きする機会があり勉強になります。

先日、長年ダジャンプルーンエキスをご愛用下さっている方から風邪症状の気管支の症状緩和に使われているというお話を伺いました。お薬ではないので個人差はあると思うのですが、今度試してみようと思います。

夏に水で薄めてスポーツドリンクや水分補給に利用されている方のお話をおききしたことがあります。日焼けに効く・・・ときいて、実際自分で腕や顔に塗ってみたこともあります。肌にしみこむところがちょっと不思議な感覚でした。冬はオリーブオイルを全身に塗ります。

みなさま、いろんな形で生活に取りいれてくださっているんだなぁと勉強の日々です。

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