賞味期限について、あまり多くはないですが時々あるのが 「以前買っていた商品（飲料・食品いずれでも）が掃除をしていたら出てきたんだけど、大丈夫かしら．．．？」 というお問い合わせです。 飲料より食品、特にダジャンプルーンエキスの、市場に出回って…

滋賀県の近江米（日本晴れ）を使用した近江味噌を製造・販売しています。 発酵食品が話題に上ることが多いせいか、四季を通じてスーパーに置いて頂き、ちょこちょこお客様に引き取られて行きます。とはいえ、それぞれのご家庭でのこだわりや好みもあるため、…

レジ横は一等地です。特にミントたちにとっては、場所の確保に熾烈な闘いが繰り広げられるところです。日本のミンティアはもちろん、カナダから、そして同じブランドのサイズ違いの子たち（他社の輸入品）も含め、さまざまなミントが並びます。 同じサノタク…

エキストラバージンオリーブオイル”カスティロ・ディ・ランピンツェーリ”を輸入・販売しています。 シチリア西部で大切に育てられ、手摘みで収穫・非加熱でノンフィルター処理をした、酸度0.16％の香り高い高品質なオリーブオイルです。 有名なシェフに選ば…

インドから紅茶を輸入・販売しています。イギリス植民地下にあった国内で、初めて現地インド人による茶園が設立されて以来150年にわたって大切に作られてきた手摘み紅茶です。 現地で手作りした木箱に入ってやってきます。ちょっと形がいびつだったり、すき…

果実原料部と食品部は似た商品を取り扱います。 例えば果実原料部が輸入したアガベシロップ（りゅうぜつらんエキス）を加工し、ビンに入れてスーパー等で売れるようにしたものを食品部が売ります。 行先はお菓子のメーカー、レストラン、パン屋さん等が多い…